Гункан запеченный с гребешком

Горячий запеченный японский гункан: нежное филе морского гребешка под аппетитной румяной шапочкой из расплавленного сыра Моцарелла в ленте нори, политое карамельным соусом Унаги и травяным зеленым маслом. Порция 1 штука.