Сякэ сашими

Настоящее японское искусство на вашей тарелке: нежнейшие ломтики слабосоленого лосося, которые выкладываются на свежий бамбуковый лист со свежей соломкой дайкона. Подается с пикантным соусом Понзу на основе цитрусов и сои, который безупречно подчеркивает благородный вкус рыбы.