Сякэ сашими

Настоящее японское искусство на вашей тарелке: нежнейшие слайсы слабосоленого лосося, которые выкладываются на свежий бамбуковый лист с фирменной соломкой дайкона. Подается с пикантным соусом понзу на основе цитрусов и сои, который безупречно подчеркивает благородный вкус рыбы.